Yukarıdaki pastayı Handeciğimin baby showerı için yaptım. Modeli Debbie Brown'un kitabından seçtim. Muzlu ve beyaz çikolatalı bir pasta oldu. Kubbe şeklinde bir kalıbım olmadığı için kek sıcakken enine kesip derin bir cam kaba koyup şekil verdim. İçini de bir kat krema bir kat pandispanya olacak şekilde doldurdum. Gayet düzgün bir pasta oldu. Kaplama aşamasında bazı sorunlar yaşadım ama bunlar da tecrübe oluyor benim için aslında. Handeciğim sana ve Emre'ye minik Kuzey'le birlikte sağlıklı, mutlu, huzurlu bir hayat diliyorum...
Bu arada Hande'nin en sevdiği limonlu cheesecake'den de yaptım. Fotoğrafını koyacaktım ama çekmeyi unutmuşum:( Tarifini soran arkadaşlarım için tarif burada...
2 yorum:
Emel'cim,
Bugün yeni birşeyler ekledin mi diye bir bakayım dedim ve Hande'nin pastasını görünce yorum yazmadan duramadım, ellerine sağlık gerçekten çok güzel bir pastaydı, hala nasıl böyle muhteşem şekiller verebildiğine inanamıyorum.Harikasın :)
Sebo
canım çok teşekkürler... daha yeniler yakında...
Yorum Gönder